『学校給食料理集]』を作成しました。読後アンケートにご協力下さい。 | |
[2021-03-09] | |
『学校給食料理集]』には学校給食に取り入れやすい、食肉を用いた世界各国の料理レシピ(献立)を紹介するほか、地域名産の食肉を給食に提供した事例を取り上げた記事を掲載しました。 また、これまでに開発したすべてのレシピ(総数108)を列挙した索引の頁を設けました。 給食献立の作成に当たっての参考としてご利用下さい。 読後アンケートにご協力下さい。 下の『アンケート』をクリックすると、回答ページが開きます。 なお、ご回答頂いた方には、当センター発行の刊行物を1冊謹呈させて頂きます。 アンケート内の 問2 『ご意見・ご感想』 欄に、 ・ご希望の刊行物名 ・お名前 ・お送り先ご住所 ・お電話番号 のご記入をお願いいたします。 学校給食料理集](10).pdf アンケート |