 | 『食肉のすべてがわかるQ&A 教えて!食肉の給食利用』（改訂版）を作成しました。読後アンケートにご協力下さい。 |
| [2021-03-02] | |
| 食肉のすべてがわかるQ&Aシリーズ（全3冊）のうち、平成29年度に作成した「食肉のすべてがわかるQ&A 教えて!食肉の給食利用」を改訂しました。 食肉の美味しさや保健機能に関する最新の知見、地域性を取り入れた食肉給食の工夫等に関するQ&Aを書き加え、Q&Aの数も30から40に増やしましたので、学校での食育等にご活用下さい。 読後アンケートにご協力下さい。 下の『アンケート』をクリックすると、回答ページが開きます。 なお、ご回答頂いた方には、当センター発行の刊行物を1冊謹呈させて頂きます。 アンケート内の 問２ 『ご意見・ご感想』 欄に、 ・ご希望の刊行物名 ・お名前 ・お送り先ご住所 ・お電話番号 のご記入をお願いいたします。  【改訂版】教えて！食肉の給食利用.pdfアンケート |
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