栄養価(1人分) |
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エネルギー |
665 kcal |
たんぱく質 |
39.1 g |
脂質 |
32.2 g |
炭水化物 |
5.6 g |
灰分 |
1619 g |
ナトリウム |
613 mg |
カリウム |
22 mg |
カルシウム |
58 mg |
マグネシウム |
332 mg |
リン |
1.2 mg |
鉄 |
2.8 mg |
亜鉛 |
0 mg |
銅 |
0.01 mg |
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レチノール当量 |
0 μg |
ビタミンD |
0.6 μg |
ビタミンE効力 |
1.07 mg |
ビタミンB1 |
11.5 mg |
ビタミンB2 |
2 mg |
ナイアシン |
12.00 mg |
ビタミンB6 |
15.97 mg |
ビタミンB12 |
7.18 μg |
葉酸 |
92 μg |
ビタミンC |
4.1 mg |
コレステロール |
0 mg |
食物繊維 |
0.3 g |
食塩相当量 |
4.0 g |
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(注)全て4訂および5訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、4訂および5訂成分表で未分析のもの、含有量が(Φ)と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
田崎真也 |