栄養価(1人分) |
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エネルギー |
479 kcal |
たんぱく質 |
28.9 g |
脂質 |
20.8 g |
炭水化物 |
5.8 g |
灰分 |
1588 g |
ナトリウム |
525 mg |
カリウム |
84 mg |
カルシウム |
93 mg |
マグネシウム |
264 mg |
リン |
4.3 mg |
鉄 |
16.0 mg |
亜鉛 |
0 mg |
銅 |
0.02 mg |
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レチノール当量 |
1.5 μg |
ビタミンD |
0.2 μg |
ビタミンE効力 |
0.12 mg |
ビタミンB1 |
5.2 mg |
ビタミンB2 |
5 mg |
ナイアシン |
8.71 mg |
ビタミンB6 |
14.88 mg |
ビタミンB12 |
1.81 μg |
葉酸 |
123 μg |
ビタミンC |
4.0 mg |
コレステロール |
123 mg |
食物繊維 |
0.7 g |
食塩相当量 |
4.0 g |
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(注)全て4訂および5訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、4訂および5訂成分表で未分析のもの、含有量が(Φ)と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
田崎真也 |