栄養価(1人分) |
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エネルギー |
504 kcal |
たんぱく質 |
18.4 g |
脂質 |
58.6 g |
炭水化物 |
5.0 g |
灰分 |
1200 g |
ナトリウム |
462 mg |
カリウム |
195 mg |
カルシウム |
91 mg |
マグネシウム |
277 mg |
リン |
4.3 mg |
鉄 |
4.9 mg |
亜鉛 |
0 mg |
銅 |
0 mg |
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レチノール当量 |
21.3 μg |
ビタミンD |
0.2 μg |
ビタミンE効力 |
0.21 mg |
ビタミンB1 |
5.8 mg |
ビタミンB2 |
5 mg |
ナイアシン |
4.62 mg |
ビタミンB6 |
7.99 mg |
ビタミンB12 |
3.92 μg |
葉酸 |
52 μg |
ビタミンC |
3.0 mg |
コレステロール |
52 mg |
食物繊維 |
4.2 g |
食塩相当量 |
5.0 g |
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(注)全て4訂および5訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、4訂および5訂成分表で未分析のもの、含有量が(Φ)と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
田崎真也 |