栄養価(鶏きも500g分) |
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エネルギー |
1077 kcal |
たんぱく質 |
108.6 g |
脂質 |
18.4 g |
炭水化物 |
96.5 g |
灰分 |
12.1 g |
ナトリウム |
1770 mg |
カリウム |
2027 mg |
カルシウム |
95 mg |
マグネシウム |
150 mg |
リン |
1637 mg |
鉄 |
48.9 mg |
亜鉛 |
17.6 mg |
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銅 |
1.95 mg |
レチノール当量 |
70501.8 μg |
ビタミンD |
1 μg |
ビタミンE効力 |
2.5 mg |
ビタミンB1 |
2.03 mg |
ビタミンB2 |
9.09 mg |
ナイアシン |
23.6 mg |
ビタミンC |
100 mg |
コレステロール |
1850 mg |
食物繊維 |
4.4 g |
食塩相当量 |
4.5 g |
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(注)全て4訂および5訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、4訂および5訂成分表で未分析のもの、含有量が(Φ)と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
浜田ひろみ |