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USDA,FSIS(米国農務省食品安全検査局) United States Department of Agriculture,Food Safety and Inspection Service
米国農務省の部局で、食肉、家禽、卵の衛生検査(輸出入に関しては動植物検疫所/Animal and Plant health inspection serviceの管轄となる)を統括し、FDA(食品医薬品庁)など関係諸機関とともに政策や規制の策定に従事する。また、消費者に対する情報提供や教育など行政サービスも行う。