どう 銅(Cu) copper
ミネラルの一つ。体内では、血清中にセルロプラスミンの成分として存在し、赤血球中の酸素の運搬役、ヘモグロビンに鉄を渡す役目をしている。また、体内の活性酸素を消去する酵素の一部ともなる。