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モリブデン(Mo)
molybdenum
ミネラルの一つ。必要量は微量で、1日当たり100μg程度と見積もられている。普通の食事で欠乏する恐れはなく、ヒトでの欠乏症は知られていない。大豆や野菜、米などの植物性食品に多い。