こうぞうししつ
構造脂質

細胞膜構造の材料となる脂質。コレステロールや多価不飽和脂肪酸がこれに当たる。多価不飽和脂肪酸はリン酸と結合したリン脂質の形で細胞膜に存在する。また、コレステロールは特に脳の神経線維細胞の髄鞘（情報伝達のための電圧の変化が漏れないようにする「絶縁体」）に多量に含まれている。