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グラスフェッド
grass fed
牛の肥育方法の一つで、草を主な飼料として肥育すること。赤身が多い牛肉となる。穀物を与えて肥育するグレインフェッドと区別している。現在、オーストラリアからの輸入牛肉の半分くらいを占めている。