ぶたないぞうのしゅるい 豚内臓の種類
豚の内臓は豚可食副生物小割整形処理基準により、ハツ(心臓)、レバー(肝臓)、マメ(腎臓)、ガツ(胃)、ヒモ(小腸)、ダイチョウ(大腸)、タン(舌)、トンソク(足)、コブクロ(子宮)などの20種類に分割される。